Kulinarische Beratung

Kulinarische Beratung:
(für Gastronomen)
Ihr benötigt neue Idden für die vegane/vegetarische Küche? Ihr möchtet die neuen Foodtrends wissen? Was ist denn nochmal HACCP oder was ist Quinoa?
Auf all diese Fragen gibt es Antworten.
Durch meine langjährige Tätigkeit in der Gastronomie, als Küchenleitung oder auch als Selbständige habe ich viele wichtige ErfahrunMamma Berlin_7746gen gesammelt und die teile ich gerne mit euch.
Meine Referenzen:
-Weinschänke Kraatz
-Ann-Kathrin-Bohnert
-Till the cows come home
-Buchkantine Taudtmann
-Hotel Michelberger
-Wohnraum im UPH